Cách nấu canh ngán biển mùng tơi đặc sản Quảng Ninh Untitled Page
Trang chủ / Nấu ăn
Cách nấu canh ngán biển mùng tơi đặc sản Quảng Ninh
Canh ngán mùng tơi là món ăn của người Quảng Ninh, nó mang hương vị đặc biệt của quê hương. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản chỉ cần vài phút là xong món canh đơn giản mà ngon này.
Nguyên liệu:

Ngán biển 500g
Rau mùng tơi 500g
Mì chính, nước mắm, muối.

Cách làm:

Mồng tơi rửa sạch, xắt nhuyễn
Ngán cạy lấy thịt và nước ngán nấu sôi khoảng 1 tô nước
Chờ nước sôi già, cho rau mồng tơi vô, nêm nếm vừa ăn, đợi nước sôi trở lại, cho ngán và nước ngán vô, tắt bếp, ăn nóng

Các thông tin khác:
- Cháo ngán
- Bún xào ngán- Món độc đáo Quảng Ninh
- Rượu ngán và ngán nướng
- Gỏi ngán Yên Hưng
- Chế biến món Ngán nướng mỡ hành